Connaissez-vous déjà votre Salon ?
La tenue de la feira, également connue sous le nom de "foire libre", se distingue pour être un événement éminemment réalisé dans les espaces publics, puisque les plus reculés temps de l'humanité, et donc c'est un type particulier d'occupation territoriale.Lors de la foire, des connaissances sont produites, des expériences sont échangées, des affaires sont menées ; c'est un espace de travail, mais aussi d'éducation et de divertissement.C'est un espace qui privilégie principalement le rôle des producteurs et artisans ruraux, étant une composante de la culture populaire locale et, bien que de caractère universel, ils se distinguent par les particularités de leur peuple et de leur production.De cette manière, les caractéristiques de l'un sont liées aux pratiques sociales et aux coutumes de la région dans laquelle il se déroule.À EKONAVI, tous les types existant dans la société sont présents, chacun avec son propre caractère particulier.Ils peuvent être organisés par les producteurs et artisans eux-mêmes, ainsi que le soutien d'organismes sociaux pour leur réalisation.Grâce aux outils de la plateforme, les organisateurs peuvent faire connaître leurs foires pour qu'elles apparaissent dans la section « Événements », attirant ainsi davantage l'attention du public de leur région sur les événements.Certaines capitales se distinguent par l'organisation de leurs foires, avec le soutien et la diffusion des mairies, comme Belo Horizonte, Curitiba, Porto Alegre, São Paulo et Recife.Dans ces villes, l'histoire de l'organisation des mouvements de commercialisation des produits de l'agriculture familiale est ancienne, fait qui a permis l'évolution des organisations et l'institutionnalisation de la foire comme pratique sociale permanente.Dans les villes de l'intérieur, il y en a aussi beaucoup organisés en villes et en quartiers, qui maintiennent vivantes les traditions culturelles dans les lieux plus éloignés des grands centres urbains.Dans les plus traditionnels, la symbologie des événements tourne généralement autour des activités religieuses, de la récolte alimentaire saisonnière et des pratiques culturelles ancestrales.En général, ce sont des espaces où la société se retrouve pour l'échange de biens et d'expériences, où les producteurs rencontrent la population et où les idées circulent.En ce sens, ces événements ont une grande importance au sein d'une société, reliant les extrémités de la chaîne de production et unissant plusieurs autres aspects de la société.La foire permet aux producteurs d'aliments, naturels ou transformés, de présenter leur travail à d'autres personnes, d'attirer l'attention de la communauté et d'obtenir une rémunération pour leur produit.D'autre part, la foire est aussi l'espace pour la population qui ne travaille pas directement avec l'agriculture pour acquérir la nourriture nécessaire à sa famille.Cependant, les foires sont bien plus que des espaces de négociation de produits, elles sont avant tout le lieu où producteur et consommateur se rencontrent, apprennent à se connaître et établissent des relations de confiance et d'amitié.Dans ce contact direct, le producteur peut exposer ses connaissances, son expérience, voire ses difficultés, à un public qui valorise son travail.C'est même un moment où les plus jeunes peuvent avoir leur reconnaissance, faisant ressortir leur potentiel dans la société, et, par conséquent, les foires ont le potentiel de changer le contenu de la campagne, de la vie et du travail, dans une dimension positive et qualifiée.Mais les foires sont aussi très pédagogiques pour les citadins. Ils peuvent inverser la pratique de la consommation d'aliments transformés et de restauration rapide, qui est en hausse au Brésil.Selon les données IBGE (2017/2018), les aliments transformés représentent 50,5 % de l'alimentation totale du pays, impliquant à la fois des ingrédients culinaires et des aliments ultra-transformés.Une visite à la foire peut aider à changer les habitudes alimentaires, permettre de questionner les différences de production alimentaire, en plus de favoriser la reconnaissance de l'importance de l'intervenant de terrain.Dans cet environnement, les gens ont la possibilité d'entrer en relation directe avec les producteurs, ce qui donne à la négociation alimentaire un sens beaucoup plus précieux, tant pour ceux qui achètent que pour ceux qui vendent.Ainsi, la prise de conscience de ces aspects de l'alimentation devient un aspect présent dans l'environnement d'une foire.Les foires écologiques sont d'une importance fondamentale dans la diffusion des pratiques de connaissances agroécologiques, à travers l'interaction entre les agriculteurs, les artisans et le public.Souvent, ces événements sont la seule opportunité que trouvent tous ces agents, puisqu'ils passent la majeure partie de leur vie consacrée au travail, faisant ainsi de la foire un espace de rencontre et prise de décision entre pairs également.En ce sens, ils peuvent échanger leurs expériences, apprendre différentes choses, former de nouvelles organisations, louer des services et toutes les autres activités qui composent leur quotidien.Ainsi, la foire peut revêtir le caractère d'une rencontre communautaire, à la fois comme point de rencontre pour les échanges et comme lieu de gestion et d'apprentissage.Avec l'avancée de la modernité, de nombreux changements se sont produits dans le système de production et de distribution alimentaire, apportant une nouvelle dynamique et importance aux foires dans la société.Dans ce contexte, une grande partie de la nourriture a commencé à être transportée sur de longues distances, impliquant une forte consommation d'énergie dans le processus de distribution et de stockage des aliments.De plus, les aliments industriels sont de plus en plus produits par des mécanismes d'ultra-transformation, rompant le lien naturel fort entre consommateurs et producteurs.Ainsi, la foire contribue non seulement à la réduction des coûts de transport dans son ensemble, mais est également l'occasion pour les gens d'avoir accès à des aliments locaux, frais et de bonne qualité, établissant un lien entre la communauté et sa nourriture.En plus d'être un espace d'échanges alimentaires, la foire est également un espace culturel important pour la société, où l'artisanat local peut être vendu et des expositions artistiques variées sont organisées, telles que des expositions d'œuvres d'art, des présentations de musiciens locaux, des danses, etc. .Toutes ces pratiques sont, de manière complémentaire, des composantes qui peuplent le paysage humain d'un environnement équitable, provoquant des synergies entre tous les acteurs présents sur les lieux.Dans ce contexte, la peinture, la danse, l'art scénique, la magie et le mime sont quelques-unes des expressions qui se retrouvent, attribuant d'autres sens de la vie à l'expérience de la foire, provoquant des interlocutions de sens et générant une synthèse interprétative dans la subjectivité de la population.🏡 Criar Projeto
📣 Criar Publicação
📆 Criar Evento
🎁 Criar Produto
