¿Ya conoces tu Feria?
La celebración de la feira, también conocida como "feria libre", destaca por ser un evento eminentemente realizado en espacios públicos, ya que los más remotos tiempos de la humanidad, y por lo tanto es un tipo peculiar de ocupación territorial.En la feria se produce conocimiento, se intercambian experiencias, se hacen negocios; es un área para el trabajo, pero también para la educación y el entretenimiento.Es un espacio que privilegia principalmente el papel de los productores y artesanos rurales, siendo un componente de la cultura popular local y, aunque de carácter universal, se destacan por las particularidades de su gente y su producción.De esta forma, las características de uno se relacionan con los usos y costumbres sociales de la región en la que se desarrolla.En EKONAVI están presentes todos los tipos existentes en la sociedad, cada uno con su carácter peculiar.Pueden ser organizadas por los propios productores y artesanos, así como el apoyo de organizaciones sociales para su realización.A través de las herramientas de la plataforma, los organizadores pueden publicitar sus ferias para aparecer en la sección “Eventos”, atrayendo más la atención del público de su región hacia los eventos.Algunas capitales se destacan por la organización de sus ferias, con el apoyo y difusión de los ayuntamientos, como Belo Horizonte, Curitiba, Porto Alegre, São Paulo y Recife.En estas ciudades, la historia de organización de los movimientos de comercialización de productos de la agricultura familiar es antigua, hecho que permitió la evolución de las organizaciones y la institucionalización de la feria como práctica social permanente.En las ciudades del interior, también existen muchas organizadas en pueblos y barrios, que mantienen vivas las tradiciones culturales en los lugares más alejados de los grandes centros urbanos.En los más tradicionales, la simbología de los eventos suele girar en torno a actividades religiosas, recolección estacional de alimentos y prácticas culturales ancestrales.En general, son espacios donde la sociedad se reúne para el intercambio de bienes y experiencias, donde los productores se encuentran con la población y circulan ideas.En este sentido, estos eventos tienen gran importancia dentro de una sociedad, conectando los extremos de la cadena productiva y uniendo varios otros aspectos de la sociedad.La feria permite a las personas productoras de alimentos, in natura o procesados, presentar su trabajo a otras personas, ganando la atención de la comunidad y obteniendo una remuneración por su producto.Por otro lado, la feria también es el espacio para que la población que no trabaja directamente con la agricultura adquiera los alimentos necesarios para su familia.Sin embargo, las ferias son mucho más que espacios para negociar productos, sobre todo, son el lugar donde productor y consumidor se encuentran, se conocen y establecen relaciones de confianza y amistad.En ese contacto directo, el productor puede exponer sus conocimientos, su experiencia y hasta sus dificultades, a un público que valora su trabajo.Es incluso un momento donde los más jóvenes pueden tener su reconocimiento, sacando a relucir su potencial en la sociedad, y, por tanto, las ferias tienen el potencial de cambiar el contenido del campo, la vida y el trabajo, en una dimensión positiva y cualificada.Pero las ferias también son muy educativas para los habitantes de las ciudades. Pueden revertir la práctica de consumo de alimentos procesados y comida rápida, que va en aumento en Brasil.Según datos del IBGE (2017/2018), los alimentos procesados representan el 50,5% de la dieta total del país, involucrando tanto ingredientes culinarios como alimentos ultraprocesados.Una visita a la feria puede ayudar a cambiar los hábitos alimentarios, posibilitar cuestionar las diferencias en la producción de alimentos, además de favorecer el reconocimiento de la importancia del trabajador del campo.En este ambiente, las personas tienen la oportunidad de relacionarse directamente con los productores, haciendo que la negociación de alimentos tenga un significado mucho más valioso, tanto para quien compra como para quien vende.De esta forma, la concienciación sobre estos aspectos de la alimentación se convierte en un aspecto presente en el entorno de una feria.Las ferias ecológicas son de fundamental importancia en la difusión de prácticas de conocimiento agroecológico, a través de la interacción entre agricultores, artesanos y el público.A menudo, estos eventos son la única oportunidad que encuentran todos estos agentes, ya que pasan la mayor parte de su vida dedicados al trabajo, convirtiendo así a la feria en un espacio de encuentro y toma de decisiones entre pares también.En este sentido, pueden intercambiar sus experiencias, aprender cosas diferentes, formar nuevas organizaciones, contratar servicios y todas las demás actividades que componen su vida diaria.Así, la feria puede asumir el carácter de encuentro comunitario, tanto como punto de encuentro para el intercambio como lugar de gestión y aprendizaje.Con el avance de la modernidad ocurrieron muchos cambios en el sistema de producción y distribución de alimentos, trayendo una nueva dinámica e importancia a las ferias en la sociedad.En este contexto, gran parte de los alimentos comenzaron a ser transportados a largas distancias, lo que implica un alto consumo de energía en el proceso de distribución y almacenamiento de alimentos.Además, los alimentos industriales se producen cada vez más mediante mecanismos de ultraprocesamiento, lo que rompe el fuerte vínculo natural entre consumidores y productores.Así, la feria no solo contribuye a la reducción de los costos de transporte en su conjunto, sino que también es la oportunidad para que las personas tengan acceso a alimentos locales, frescos y de buena calidad, estableciendo una conexión entre la comunidad y sus alimentos.Además de ser un espacio de intercambio de alimentos, la feria también es un importante espacio cultural para la sociedad, donde se puede vender artesanía local y se realizan variadas muestras artísticas, como exposiciones de obras de arte, presentaciones de músicos locales, bailes, etc. .Todas estas prácticas son, de manera complementaria, componentes que llenan el paisaje humano de un entorno justo, provocando sinergias entre todos los presentes en el lugar.En este contexto, la pintura, la danza, el arte escénico, la magia y el mimo son algunas de las expresiones que se encuentran, atribuyendo otros sentidos de vida en la experiencia de la feria, provocando interlocuciones de significados y generando una síntesis interpretativa en la subjetividad de la población.🏡 Criar Projeto
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